Witlof onder de grill
- witlof
- rauwe ham
- geraspte kaas
De struikjes witlof in de lengte halveren en de harde kern eruit snijden.
De halve struikjes in een bodempje water in 10 minuten garen.
Uit het water nemen en iedere helft in een plakje rauwe ham rollen. De halve struikjes vallen een beetje uit elkaar, maar met het inrollen worden het weer mooie pakketjes.
Het rooster van de Cramer bedekken met aluminiumfolie. De struikjes naast elkaar op het rooster leggen en bestrooien met gerapte kaas.
Het geheel onder de grill schuiven en wachten tot de kaas gesmolten is en licht begint te kleuren.
Klaar. Eet smakelijk!!
Een super lekker en gemakkelijk gerecht voor de Cramer! Eigenlijk net zoals je het klaarmaakt in de oven...
Loes