Zalmforel
![Plaatje inedienten](jpg/Ingredienten.jpg)
- 2 zalmforellen ( of andere hardere witvis)
- Winterwortel
- Stuk courgette
- Ui
- Knoflook
- Tomaat
- Champignons
- Aardappelballetjes
De groenten kunnen variëren.
De hoeveelheid afstemmen op 2 personen
![Plaatje ingredienten](jpg/Bereidingswijze.jpg)
Spoel de vis schoon
Naar behoefte de vis kruiden met peper;zout e.d.
Wat olijfolie in de ovenschaal
Vis er in en groente en aardappelen er om heen
Nog wat olie er overheen
Schaal aanvankelijk wat lager in de oven plaatsen.
Geschatte bereidingstijd ongeveer 10- 15 minuten.
Halverwege de bereidingstijd de vis eventueel draaien. ( maar echt nodig is dit niet)
![Plaatje bijzonderheden](jpg/Bijzonderheden.jpg)
Benodigdheden:
Ovenschaal, die goed in de kramer past
Ovenwanten
Onderzetter gereed zetten
![Plaatje naam](jpg/naam1.jpg)
Gerard Langeraert